Coffee Time

...Возвращаясь к выше упомянутым литрам кофе. На досуге листал одно глянцевое издание вышедшее в свет в прошлом месяце, не могу отнести себя к числу любителей подобного чтива, но статья по названием "Пена Дней" (боже, неужели кому-то платят за подобные заголовки!?) привлекла мое внимание во-первых сноской с не уступающем в оригинальности подзаголовком "Рациональное Зерно" где приводилась сравнительная таблица калорийности трех видов кофе: американо, капучино и латте (21 ккакл, 24,2 ккакл и 70,9 соответсвенно. После полутора месяцев проведенных на отварных овощах с лимонным соком два раза в день до сих пор страдаю от маниакальной склонности выискивать на всем съедобном строку "калорийность"). Перейдя от сноски непосредственно к самой статье я наткнулся на несколько интересных фактов о напитке, чьим страстным поклонником я являюсь.

Оказалось, что "здоровая" норма кофе - две - три двухсотграммовые чашки (против моих шести - семи по двести пятьдесят). "Передозировка" ведет к раздрожительности, чувству тревоги и бессонице (в принципе общеизвестные факты). К тому же кофе - сильный диуретик, соответственно в результате объем циркулирующей жидкости резко уменьшается и кожа обезвоживается. Выпив двести граммов кофе, не забудьте в течении получаса выпить двести грамм воды.
При этом самое страшное, что может с вами случиться, по уверениям некоего доктора Дрейцера Б. (доктора медицины, и одного из создателей методики лечения избыточного веса "...") это так называемые кофейные десерты. Различные Дабл Капучино Айс, Карамель Макиато, Латте Банановая Карамель и т.д. Подобные десерты содержат не только кофе и молоко, но и различные добавки: взбитые сливки, печенье, карамель и т.п. И в стандартной порции такого наслаждения 300 - 350 ккал, а это целая четверть дневной нормы. Выпивая такой напиток вы получаете в основном углеводы, а не полезные белки и жиры. При этом кофе совершенно противопоказано пить на голодный желудок (ох привычка прям из постели хватать чашку кофе и сигарету). Кофе раздражает слизистую желудка и повышает кислотность, а это - прямая дорога к гастриту.
Как пишет многоуважаемый светила медицины "десертный кофе вреднее куска жирного шоколадного торта, потому что сахар в жидком виде усваивается намного быстрее. При это концентрация глюкозы резко увеличивается - и так же резко уменьшается, когда сахар устремляется в клетки. В этот момент организм включает защитный механизм "сохранения уровня сахара" - голод.".
Попробуйте хотя бы неделю вместо десертного кофе пить обычный капучино или латте с маленьким кусочком горького шоколада....
Не знаю насколько эта информация повлияет на количество потребляемого мной кофе. Ведь зачастую это именно то, что помогает продержаться на ногах весь день...